今日も暇な俺（かわず）の日常。 このところ、低温調理にはまっているらしい。低温調理機BONIQ（ボニーク）を使い、低温調理に明け暮れているらしい。 パサパサになりがちな鶏の胸肉も、ボニークで既定のレシピ通りに従えば、ジューシーに仕上がる。さらに、…